Kozlovna Lidická

ОБЕДЕННОЕ МЕНЮ

С 11:00 до 15:00 каждый день возможно выбрать из одного вида супа и четырех основных блюд, которые можете найти в дневном меню ресторана.

Приятного аппетита!

КОЕ-ЧТО ВКУСНЕНЬКОЕ, ИЛИ НЕБОЛЬШИЕ ЗАКУСКИ К ПИВУ

	Маринованный сыр «Гермелин» с пивным рогаликом	95,-
	Светлый холодец с луковым салатом, хлеб с тмином	70,-
	Маринованные сардельки с луком, перчиком чили и пивным рогаликом	95,-
	Жареные оломоуцкие сырки с салатом «Айсберг» и горчичным майонезом	115,-
	Жареные крутоны с майонезом с пряными травами	60,-
	Сардельки, запеченные с темным пивом, хлеб с тмином	120,-
	Пикантные куриные крылышки, овощи фри и взбитый сыр «Нива» с пряными травами	255,-

БИФШТЕКСЫ ТАРТАР

	Говяжий тартар из мяса быка с гренками и запеченным на гриле чесноком	280,-
	Тартар из лосося с фенхелем и соевым соусом «Kikkoman», запеченные тосты из белого хлеба, полевой салат	265,-

СУПЫ

	Чесночный суп с белым вином, сырные тосты	60,-
	Суп-гуляш с говядиной, подается в хлебе	80,-
	Картофельный суп по-старочешски с сушеными грибами	60,-
	Свежая выпечка	30,-

ТРАДИЦИОННАЯ ЧЕШСКАЯ КУХНЯ

	Утиная ножка конфи, тушеная краснокочанная капуста на вине с яблоками и пшеничный кнедлик	280,-
	«Свичкова» – филе со сливками, карловарские кнедлики и брусничный соус	210,-
	Говяжий пивной гуляш с кнедликами со шпиком и жареным луком	195,-
	Свиные шкварки, бланшированный шпинат и картофельные кнедлики	170,-
	„Птачек“ (мясной рулет) с домашним шпиком, подается с тушеным рисом	195,-
	Запеченная свиная рулька, медовая горчица, квашеная белокочанная капуста и запеченный хлеб с тмином	345,-
	Жареный сыр «Эдам», вареный картофель с петрушкой, соус тартар	180,-

ИНТЕРНАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ

	Запеченный целый мини-цыпленок с розмарином, жареные картофельные чипсы и сливочное масло с розмарином	260,-
	Шницель из свиной шейки на сливочном масле и легкий картофельный салат с лучком и медом	190,-
	Свиные ребра конфи в пивном маринаде и пюре из хрена	260,-
	Говяжьи щечки, приготовленные на красном вине, рагу из корнеплодов, пюре из картофеля и молодого горошка	265,-
	Говяжий 40-дневной выдержки рибай-стейк, соус из зеленого перца и крупный картофель фри	390,-
	Маринованный запеченный бок молодого поросенка, пикантная квашеная капуста, чесночный майонез и печенная в соли «гига»- картофелина	250,-

САЛАТЫ

	Листья салата с руколой, полевым салатом и копченым лососем, крем-фреш из пряных трав	260,-
	Салат «Цезарь» вегетарианский	180,-
	Салат «Цезарь» с грудкой кукурузного цыпленка на гриле	240,-
	Салат «Цезарь» с тигровыми креветками на гриле	275,-

РЫБА

	Лосось на гриле в соусе терияки, пюре с имбирем и васаби, стручки гороха на гриле	310,-
		-

ДЕСЕРТЫ

	Оладьи из дрожжевого теста с черничным вареньем, сметаной и коричным сахаром	120,-
	Лимонный чизкейк с клубничным соусом, ягодами и клубничным снегом	125,-
	Фондан из горького шоколада 72% с соусом из маракуйи	130,-

НАПИТКИ

Пиво

0,3Л	Козел 11°	33,-
0,5Л	Козел 11°	44,-
1Л	Козел 11°	82,-
0,3Л	Козел Квасничак	35,-
0,5Л	Козел Квасничак	46,-
1Л	Козел Квасничак	90,-
0,3Л	Козел Черный	35,-
0,5Л	Козел Черный	46,-
1Л	Козел Черный	90,-
0,3Л	Козел Резаный	35,-
0,5Л	Козел Резаный	48,-
1Л	Козел Резаный	92,-
0,3Л	Birell в бутылках безалкогольное пиво	37,-
0,3Л	Birell pomelo безалкогольное пиво	37,-

СЕЗОННЫЕ НАПИТКИ

0,4 Л	СИДР КИНГСВУД	49,-
0,4 Л	Frisco	40,-

Безалкогольные напитки

0,1 Л	ТОЧАНА МАЛИНОВКА	9,-
0,33 Л	КОКА-КОЛА / КОКА-КОЛА ЛАЙТ	45,-
0,33 Л	ФАНТА	45,-
0,33 Л	СПРАЙТ	45,-
0,25 Л	ТОНИК / ТОНИК ИМБИРЬ	45,-
0,33 Л	ЛЕДЯНОЙ ЧАЙ	40,-
0,2 Л	ФРУКТОВЫЙ СОК	45,-
0,33 Л	АКВИЛА негазированная	40,-
0,75 Л	АКВИЛА негазированная	80,-
0,33 Л	МАТТОНИ нежно газированная	40,-
0,75 Л	МАТТОНИ газированная	80,-
0,25 Л	Pед булл	80,-
	КУВШИНЧИК ДОМАШНЕГО ЛИМОНАДА	60,-
kувшинчик	КОХОУТКОВА ВОДА	40,-

ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

	ЭСПРЕССО \| РИСТРЕТТО \| СТРЕТТО \| Лунго	45,-
	ДВОЙНОЙ ЭСПРЕССО	60,-
	ЭСПРЕССО МАККИАТО	50,-
	КАПУЧИНО	60,-
	КАФЕ ЛАТТЕ	80,-
	АЛЖИРСКИЙ КОФЕ	80,-
	ВЕНСКИЙ КОФЕ С ХЛЕБОМ	70,-
	Ирландский кофе	80,-
	ТУРЕЦКИЙ КОФЕ	40,-
	ВРЕМЯ ПО ВЫБОРУ	45,-
	Свежий чай / имбирный чай	60,-
	СВАРНОЕ ВИНО	60,-
	грог	60,-
	ГОРЯЧАЯ ГРИОТКА	60,-
	ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД	60,-
	мед	10,-

АПЕРИТИВЫ

0,1 Л	МАРТИНИ ДРАЙ, БЬЯНКО, РОССО	60,-
0,1 Л	КАМПАРИ	80,-

ВОДКА

4 сл	РУССИАН СТАНДАРД	70,-
4 сл	ФИНЛАНДИА	70,-

ТЭЪУИЛА

4 сл

ЭЛЬ ДЖИМАДОР РЕПОСАДО / БЛАНКО

80,-

РОМ

4 сл	БОЖКОВ РЭПУБЛИЦА	70,-
4 сл	HAVANA CLUB 3 AÑOS	65,-
4 сл	КАПИТАН МОРГАН ЗОЛОТОЙ ЗОЛОТО	60,-
4 сл	ЛЭГЭНДАРИО	90,-
4 сл	РОН ЗАЦАПА ЦЭНТЭНАРИО 15 АÑОС	160,-
4 сл	ДИПЛОМАТИЦО РЭСЭРВА ЭXЦЛУСИВА 12 АÑОС	140,-

Ликеры и дистилляты

4 сл	ФЕРНЕТ	55,-
4 сл	ФЕРНЕТ ЦИТРУС	55,-
4 сл	РУМ ТУЗЕМСКИЙ	55,-
4 сл	кирш	50,-
4 сл	ПЕПРМИНТОВÝ ликер	55,-
4 сл	яйцо ликер	40,-
4 сл	БЕХЕРОВКА	65,-
4 сл	ЯГЕРМАЙСТЕР	70,-
4 сл	ТАТРАНСКА чай 52%	60,-
4 сл	БАИЛЭЫС	60,-
4 сл	грушевый сидр WИЛЛИАМС	90,-
4 сл	КОСГЭР СЛИВОВИЦА	90,-
4 сл	КОСГЭР грушевый сидр	90,-
4 сл	ФАССБИНД ВИЭИЛЛЭ ПОИРЭ СЛИВОВИЦА	140,-

Джин

4 сл	ГЭНДРИЦК‘С ДЖИН	90,-
4 сл	ОМГ ДЖИН ЖУФÁНЭK	85,-

ВИСКИ

4 сл	Джек Даниэльс / гонеы	90,-
4 сл	ЯМЭСОН	80,-
4 сл	ТУЛЛАМОРЭ ДЭW	80,-
4 сл	ЁГНИЭ WАЛКЭР	60,-

БРЕНДИ & коньяк

4 сл	Метакса 7*	80,-
4 сл	РЕМИ МАРТИН ВОСП	120,-

СМЕШАННЫЕ НАПИТКИ

	КУБА ЛИБРЕ	110,-
	АПЭРОЛ СПРИТЗ	100,-

eqweqweqw

Разливные вина

Винодельня Дуфек (Dufek)

0,2 л

ПИНО-ГРИ полусухое

90 крон

Винодельня Ф. Мадл (F. Mádl)

0,2 л

ЦВАЙГЕЛЬТ сухое

90 крон

Игристое вино

ВИНОДЕЛЬНЯ ВЕЛКЕ ПАВЛОВИЦЕ

ВЕНТУРА СЕКТ (Brut, demi sec) / СУХОЕ, ПОЛУСУХОЕ
Специальный сект, который производит знаменитая моравская винодельня напрямую для нашей сети отелей и ресторанов Ventura Group.

340 крон

Белые вина

ВИНОДЕЛЬНЯ Ф. МАДЛ, ВЕЛКЕ БИЛОВИЦЕ

0,75 л	ГРЮНЕР ВЕЛЬТЛИНЕР / ЗЕМСКОЕ / СУХОЕ Вино обладает светло-желтым цветом с зеленоватыми отблесками. Вкус средне-полный, очень элегантный и прямой, в начале ярко проявляются фруктовые ноты цитрусовых с пикантной свежей кислинкой. Аромат мягкий, ровный, слегка пряный, с нотами цитрусовых.	299 крон
0,75 л	СОВИНЬОН / ПОЗДНИЙ СБОР / СУХОЕ Вино с интенсивным ароматом луговых цветов, яснотки и черной бузины. Вкус свежий с ярко выраженной сортностью и фруктовым послевкусием с нотами крыжовника и белых персиков.	420 крон

ВИНОДЕЛЬНЯ ДУФЕК, СВАТОБОРЖИЦЕ

0,75 л

ПИНО-ГРИ / ЗЕМСКОЕ / ПОЛУСУХОЕ
Сорт происходит из Франции; цвет насыщенный, желто-зеленый; аромат хлеба, переходящий в аромат благородных плесневых сыров. Во вкусе чувствуется фундук. Вино гармоничное со средне-долгим послевкусием.

299 крон

ГАРМОНИА ВИНИ СЕЛЕКШН (HARMONIA VINI SELECTION)

0,75 л

ПАЛАВА / ВИНО БЕЛОЕ / СЛАДКОЕ
Цвет вина соломенно-желтый с блестящим оттенком. Гармоничный выразительный аромат. В аромате ощущаются ноты перезрелых тропических фруктов на фоне цветочных тонов. Вкус круглый, спелый, пряный, с тонами трав и приятным остаточным сахаром в конце.

350 крон

ВИНОДЕЛЬНЯ СЕДЛАК (SEDLÁK), ВЕЛКЕ БИЛОВИЦЕ

0,75 л

МЮЛЛЕР-ТУРГАУ / ЗЕМСКОЕ / СУХОЕ
Мюллер-тургау обладает светло-желтым цветом с зеленоватыми отблесками. Очень богатый и интенсивный аромат, в котором чувствуются нотки цветов, акациевого меда и весеннего цветущего луга. Вкус легкий и свежий, с чистой цитрусовой кислотностью, вслед за которой приходит вкус белых летних яблок.

320 крон

ВИНОДЕЛЬНЯ «СТАРЫ ВРХ» (STARÝ VRCH), ГУСТОПЕЧЕ

0,75 л

ГЕВЮРЦТРАМИНЕР / ПОЗДНИЙ СБОР / СУХОЕ
Зрелое сухое вино насыщенного золотистого цвета. Аромат глубоко выдержанный, с тонами благородных ботритов меда и прополиса. По вкусу вино зрелое и очень пряное, с тонами изюма и чайных роз.

420 крон

ВИНОДЕЛЬНЯ ОМАСТА (OMASTA)

0,75 л

ПИНО-БЛАН / ВЫБОР ИЗ КИСТЕЙ ВИНОГРАДА / ПОЛУСУХОЕ
Вино светло-желтого цвета обладает ароматом зрелых тропических фруктов, особенно банана и цитрусовых. Во вкусе яркие ноты сахарной дыни, чередующиеся с сочной кислинкой.

420 крон

ВИНОДЕЛЬНЯ КОЛБЫ (KOLBY), ПОУЗДРЖАНЫ

0,75 л

ШАРДОНЕ / ПОЗДНИЙ СБОР / ПОЛУСУХОЕ
Выразительный аромат, минеральный, с нотами цитрусовых. Вкус вина полный, деликатно-зрелый, с яркой кислотностью. В конце вкуса проявляются тона сушеных тропических фруктов и меда.

440 крон

РОЗОВЫЕ ВИНА

ВИНОДЕЛЬНЯ Ф. МАДЛ, ВЕЛКЕ БИЛОВИЦЕ

0,2 л / 0,75 л

CUVÉE ROSÉ / ЗЕМСКОЕ / ПОЛУСУХОЕ
Благодаря длительной мацерации в целых ягодах вино приобретает насыщенный цвет и интенсивный фруктовый вкус черешни и малины в йогурте или сливках. Послевкусие, благодаря более сладкому характеру вина, умеренно продолжительное, с фруктовым фоном.

90 крон / 299 крон

Красные вина

ВИНОДЕЛЬНЯ Ф. МАДЛ, ВЕЛКЕ БИЛОВИЦЕ

0,75 л

ЦВАЙГЕЛЬТ / ЗЕМСКОЕ / СУХОЕ
Мягко структурированное легкое красное вино. В аромате преобладают спелая слива и черная вишня. Вкус деликатный, с низким содержанием танинов, которые тонко скрыты вкусом лесных ягод, поддерживаемым приятной легчайшей кислинкой.

299 крон

ВИНОДЕЛЬНЯ ДУФЕК, СВАТОБОРЖИЦЕ

0,75 л

БЛАУФРАНКИШ / ЗЕМСКОЕ / СУХОЕ
Вино обладает насыщенным рубиновым цветом, аромат фруктовый со следами вишни и клубники. Свежий вкус с пряной кислинкой, легкий, со средним послевкусием.

340 крон

ВИНОДЕЛЬНЯ СЕДЛАК, ВЕЛКЕ БИЛОВИЦЕ

0,75 л

КАБЕРНЕ МОРАВИЯ / ЗЕМСКОЕ / СУХОЕ
Вино темно-красного цвета с богатым ароматом каберне, переходящим во фруктовые ароматы и вкусы, напоминающие ежевику и вишню, с гармоничными и приятными танинами.

350 крон

МОРАВИНО ВАЛТИЦЕ

0,75 л

МЕРЛО МОРАВИНО / ПОЗДНИЙ СБОР / СУХОЕ
Вино темно-красного цвета. Аромат лесных ягод, вкус гармоничный, с тонами сливового повидла, горького шоколада и пряностей. Это вино зреет в бочках.

420 крон

ОБЕДЕННОЕ МЕНЮ

С 11:00 до 15:00 каждый день возможно выбрать из одного вида супа и четырех основных блюд, которые можете найти в дневном меню ресторана.

Приятного аппетита!

КОЕ-ЧТО ВКУСНЕНЬКОЕ, ИЛИ НЕБОЛЬШИЕ ЗАКУСКИ К ПИВУ

БИФШТЕКСЫ ТАРТАР

СУПЫ

ТРАДИЦИОННАЯ ЧЕШСКАЯ КУХНЯ

ИНТЕРНАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ

САЛАТЫ

РЫБА

ДЕСЕРТЫ

НАПИТКИ

Пиво

СЕЗОННЫЕ НАПИТКИ

Безалкогольные напитки

ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

АПЕРИТИВЫ

ВОДКА

ТЭЪУИЛА

РОМ

Ликеры и дистилляты

Джин

ВИСКИ

БРЕНДИ & коньяк

СМЕШАННЫЕ НАПИТКИ

Разливные вина

Винодельня Дуфек (Dufek)

Винодельня Ф. Мадл (F. Mádl)

Игристое вино

ВИНОДЕЛЬНЯ ВЕЛКЕ ПАВЛОВИЦЕ

Белые вина

ВИНОДЕЛЬНЯ Ф. МАДЛ, ВЕЛКЕ БИЛОВИЦЕ

ВИНОДЕЛЬНЯ ДУФЕК, СВАТОБОРЖИЦЕ

ГАРМОНИА ВИНИ СЕЛЕКШН (HARMONIA VINI SELECTION)

ВИНОДЕЛЬНЯ СЕДЛАК (SEDLÁK), ВЕЛКЕ БИЛОВИЦЕ

ВИНОДЕЛЬНЯ «СТАРЫ ВРХ» (STARÝ VRCH), ГУСТОПЕЧЕ

ВИНОДЕЛЬНЯ ОМАСТА (OMASTA)

ВИНОДЕЛЬНЯ КОЛБЫ (KOLBY), ПОУЗДРЖАНЫ

РОЗОВЫЕ ВИНА

ВИНОДЕЛЬНЯ Ф. МАДЛ, ВЕЛКЕ БИЛОВИЦЕ

Красные вина

ВИНОДЕЛЬНЯ Ф. МАДЛ, ВЕЛКЕ БИЛОВИЦЕ

ВИНОДЕЛЬНЯ ДУФЕК, СВАТОБОРЖИЦЕ

ВИНОДЕЛЬНЯ СЕДЛАК, ВЕЛКЕ БИЛОВИЦЕ

МОРАВИНО ВАЛТИЦЕ

Kozlovna Lidická

O ресторане

Общественные мероприятия

ФОТОГАЛЕРЕЯ INSTAGRAM

МЕНЮ И НОВИНКИ ПО ЭЛ.ПОЧТЕ

Посетите также

МЫ ТАКЖЕ ПРЕДЛАГАЕМ РАЗМЕЩЕНИЕ